Шоколадный торт с ромовой пропиткой

В твоей семье есть сладкоежки? А любители шоколада? Тогда запасайся терпением и морально приготовься к интересному времяпровождению.

Специально для тебя tochka.net расскажет, как приготовить необыкновенно вкусный шоколадный торт с ромовой пропиткой.

Шоколадный торт - ингредиенты:

для теста:

  • 200 мл молока,
  • 2 яйца,
  • 400 г муки,
  • 400 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 170 г какао,
  • 1 ч. ложка разрыхлителя,
  • 100 мл растительного масла,
  • щепотка соли,
  • 1 стакан воды

для крема:

  • 100 г сливочного масла,
  • 100 мл молока,
  • 400 г сахарной пудры,
  • 150 г какао,
  • 2 ст. ложки рома.

Шоколадный торт - приготовление:

Соедини просеянную муку, разрыхлитель, сахар, какао, соль и перемешай.

Добавь в сухую смесь слегка взбитые яйца, молоко, растительное масло, ванильный сахар и взбей тесто на средней скорости миксера.

Добавь в тесто кипяток и перемешай.

Возьми две формы для выпекания диаметром 22-24 см, смажь маслом и посыпь мукой. В каждую форму помести по половине теста и отправляй в разогретую до 180°С духовку на 30-40 минут.

Пока пекутся коржи, приготовь крем для шоколадного торта.

Растопи сливочное масло. Добавь в него какао, сахарную пудру, молоко и взбей миксером на средней скорости.

Готовые коржи достань из духовки, остуди и разрежь каждый на 2 части. Пропитай коржи ромом и смажь кремом.

Укрась шоколадный торт по желанию сезонными ягодами или кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

А сейчас смотри видео-рецепт апельсинового пирожного от simxa.com.ua 

Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/ 

Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen

Читай также