От ясности ума во многом зависит наша жизнь и уровень дохода. Поэтому голову, как источник ума–разума, необходимо баловать всеми необходимыми питательными веществами. Узнай, какие продукты полезны для мозга, а какие вредят ему.
•ЧИТАЙ: Что можно кушать после инфаркта без вреда для здоровья
Список полезной еды
- Клюква. Красная ягода богата антиоксидантами, улучшает работу нервных клеток и опорно-двигательного аппарата, повышает память.
- Синяя капуста и красная свекла. Эти овощи помогают бороться (причем весьма успешно) с болезнью Альцгеймера и снижением когнитивной функции.
- Шпинат, по сути, замедляет старение нервных клеток. Поэтому нервная система работает без проблем, познавательные способности и органы чувств не утрачивают своей остроты.
- Черника помимо высокого содержания витаминов и антиоксидантов, богата веществами, благотворно влияющими на зрение.
- Рыба жирных сортов (селедка, треска, сардина, анчоусы, скумбрия, тунец, лосось) снижает риск заболевания недугом Альцгеймера. Жирные кислоты, содержащиеся в ней, нейтрализуют вредные ферменты.
Обязательно включи в свой рацион: фрукты (виноград, киви); сухофрукты и орехи (курагу, тыквенные семечки, фисташки); овощи (баклажаны, авокадо, морковь, красную фасоль, зеленый горошек); мясопродукты (куриное мясо, говяжью печень); морепродукты (креветки, моллюски, морскую капусту, соль морскую); кофе, шалфей, цельнозерновой хлеб, овсянку, горький шоколад, зеленый чай. Они весьма полезны для повышения умственных способностей.
Яд для головы
Итак, какие продукты полезны для мозга, ты уже знаешь и готова увеличить их присутствие в своем ежедневном меню. А как насчет вредной еды? Исследователи выделили четыре кушанья, которые губительны для нервных клеток.
- Соль, в том числе спрятанная в готовых блюдах, соусах, полуфабрикатах, повышает артериальное давление.
- Сладкое – слишком калорийная еда, в которой практически отсутствуют полезные вещества.
- Насыщенные жиры, присутствующие в сыре, молочных продуктах, мясе, птице, мороженом. От них ты не только набираешь вес, но и повышаешь холестериновый уровень.
- Спиртные напитки очень калорийные, а вдобавок мешают витаминам и другим полезным веществам усваиваться. Если отказаться от горячительного не можешь, то отдай предпочтение красному вину.
Правильное питание – это залог налаженной работы твоего организма. Убедись в этом сама.