Сегодня tochka.net предлагает тебе попробовать интересный вариант популярного десерта и приготовить морковный манник. Рецепт быстрый и доступный, а готовится манник буквально полчаса.
Бисквит получается нежным и воздушным. При желании ты можешь поэкспериментировать с начинками, добавив в манник яоды или сухофрукты, например, изюм или курагу.
Манник: рецепт с морковью
Ингредиенты:
- 160 г манной крупы,
- 130 г муки,
- 200 мл кефира,
- 50 г сливочного масла,
- 2 яйца,
- 1 морковь,
- 150 г сахара,
- 1 ч. ложка лимонной цедры,
- 0,5 ч. ложки молотой корицы,
- 0,5 ч. ложки соды,
- щепотка соли.
Манник: рецепт с морковью - приготовление:
- Манку смешай с сахаром и солью, залей кефиром и оставь на несколько минут, чтобы манка набухла.
- Морковь почисти и потри на мелкой терке.
- Разболтай яйца и добавь в них манку, морковь, лимонную цедру, молотую корицу, просеянную муку с содой и растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешай.
- Выложи тесто в смазанную форму для выпечки. Отправляй манник в разогретую до 180°С духовку и выпекай 30-35 минут.
- Готовый манник можно украсить сахарной пудрой или какао.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Смотри видеорецепт вкусного бисквита:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net