Манник: рецепт с морковью

Сегодня tochka.net предлагает тебе попробовать интересный вариант популярного десерта и приготовить морковный манник. Рецепт быстрый и доступный, а готовится манник буквально полчаса.

Бисквит получается нежным и воздушным. При желании ты можешь поэкспериментировать с начинками, добавив в манник яоды или сухофрукты, например, изюм или курагу.

Манник: рецепт с морковью

Ингредиенты:

  • 160 г манной крупы,
  • 130 г муки,
  • 200 мл кефира,
  • 50 г сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • 1 морковь,
  • 150 г сахара,
  • 1 ч. ложка лимонной цедры,
  • 0,5 ч. ложки молотой корицы,
  • 0,5 ч. ложки соды,
  • щепотка соли.

Манник: рецепт с морковью - приготовление:

  1. Манку смешай с сахаром и солью, залей кефиром и оставь на несколько минут, чтобы манка набухла.
  2. Морковь почисти и потри на мелкой терке.
  3. Разболтай яйца и добавь в них манку, морковь, лимонную цедру, молотую корицу, просеянную муку с содой и растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешай.
  4. Выложи тесто в смазанную форму для выпечки. Отправляй манник в разогретую до 180°С духовку и выпекай 30-35 минут.
  5. Готовый манник можно украсить сахарной пудрой или какао.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт вкусного бисквита:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Читай также