Лимонник в мультиварке: рецепт вкуснейшего кекса

Сегодня tochka.net предлагает побаловать себя любимую и в качестве десерта приготовить ароматный лимонник в мультиварке.

Готовится лимонник в мультиварке очень просто, ведь кухонный гаджет сделает за тебя половину работы, а ты получишь прекрасный нежнейший воздушный десерт с красивым желтым цветом и восхитительным цитрусовым ароматом.

Лимонник в мультиварке - ингредиенты:

  • 200 г муки,
  • 4 яйца,
  • 160 г сливочного масла (или маргарина),
  • 150 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 1 ч. ложка сахарной пудры,
  • 1 лимон,
  • 10 г разрыхлителя,
  • щепотка соли.

Лимонник в мультиварке - приготовление:

С лимона сними цедру и выдави сок. Можешь оставить несколько тонких долек для украшения пирога.

Размягченное сливочное масло хорошенько разотри с сахаром. Добавь разболтанные яйца, лимонный сок и цедру и взбивай массу миксером на средней скорости примерно 5 минут.

Муку смешай с солью, разрыхлителем и постепенно добавь в массу.

Продолжай взбивать тесто еще пару минут. У тебя должно получиться нежное жидковатое тесто с консистенцией крема.

Смажь маслом чашу мультиварки и влей в нее тесто. Включи мультиварку и выбери режим "Выпечка", 50 минут. После звукового сигнала оставь лимонник в мультиварке в режиме подогрева на 15 минут, чтобы ушла лишняя влага.

Затем выключи мультиварку и оставь пирог остывать. Достань лимонник из мультиварки, укрась сахарной пудрой и лимонными дольками.

Лимонник в мультиварке готов! Разрежь его на порционные кусочки и подавай к чаю.

Приятного аппетита!

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Читай также