Салат "Гранатовый браслет" помимо оригинального и приятного вкуса имеет грандиозный успех на столе, поскольку выглядит по-настоящему сказочно и аппетитно.
Так что, если ты в раздумьях, что приготовить на День святого Валентина, редакция tochka.net предлагает тебе украсить романтический ужин с любимым именно таким великолепным, ярким, нарядным экзотическим салатом "Гранатовый браслет".
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Если тебя смущает наличие косточек в этом блюде или ты думаешь, что твоему гостю не слишком понравится "хрустеть" ими, можешь приготовить салат "Гранатовый браслет", используя гранаты без косточек. Они имеют менее насыщенный, слегка розоватый цвет и вкус без характерной кислинки, а зернышки в них настолько мягкие, что легко жуются и практически не ощущаются на зубах.
Для приготовления салата "Гранатовый браслет" тебе понадобится:
- 300 г куриного филе,
- 2 шт. граната,
- 2 шт. свеклы,
- 2 шт. моркови,
- 3 шт. картофеля,
- 1 луковица,
- 3 яйца,
- 70 г грецких орехов,
- 200 г майонеза,
- 1 ст. ложка 9%-го уксуса,
- 1 ч. ложка сахара,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Салат "Гранатовый браслет" - приготовление:
- Свеклу, картофель и яйца отвари до готовности. Затем все остуди, очисти и потри на крупной терке по отдельным тарелкам.
- Куриное филе отвари в подсоленной воде, остуди и порежь небольшими кубиками. При желании его еще можно слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла.
- Лук мелко порежь и замаринуй на 15 минут, добавив соль, сахар и уксус.
- Морковь потри на мелкой терке. Если она слишком сочная, сцеди лишний сок, чтобы салат не был слишком жидким и не потек.
- Грецкие орехи слегка подсуши, очисти от шкурки и измельчи.
- На середину широкого блюда поставь стакан, чтобы придать салату форму браслета. Далее следует выложить салат "Гранатовый браслет" вокруг стакана слоями, посолив и поперчив каждый слой по вкусу и смазав тонкой сеточкой майонеза, в такой последовательности:
- картофель,
- свекла,
- морковь,
- грецкие орехи,
- куриное филе,
- лук,
- яйца,
- куриное филе,
- свекла.
- Затем аккуратно достань стакан, обмажь салат майонезом, а сверху всю поверхность укрась зернами граната.
- Блюдо затяни пищевой пленкой и поставь в холодильник на 4-5 часов, чтобы салат "Гранатовый браслет" хорошенько пропитался.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Напомним, ранее мы рассказывали, что приготовить на День святого Валентина. ТОП-10 рецептов с фото читай по ссылке.
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net