Сегодня tochka.net рекомендует тебе познакомиться с простым рецептом и приготовить нежные и легкие творожные пончики, чтобы побаловать свою семью вкусненьким.
Если ты по утрам должна накормить семью, которая торопится кто на работу, а кто в школу, то тебе на выручку придут творожные пончики. Это блюдо быстро готовится и обладает замечательным вкусом и ароматом.
Творожные пончики − ингредиенты:
- 300 г творога,
- 1 яичный желток,
- 130 г муки,
- 10 г разрыхлителя,
- 10 г ванильного сахара,
- 3 ст. ложки сахарной пудры,
- щепотка соли,
- 400 мл рафинированного растительного масла.
Творожные пончики − приготовление:
- Протри творог через сито, чтобы избавиться от комочков.
- Соедини желток, 1 ст. ложку сахарной пудры, ванильный сахар, соль и творожную массу, добавь просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешай до состояния однородной массы.
- Сформируй из полученного теста ровные лепешки. Середину каждой лепешки выдави формой (стаканом, рюмкой), чтобы пончик получился с дыркой.
- В небольшую глубокую кастрюлю налей растительное масло и разогрей его. Положи в жир кусочек теста − если оно поднялось и зарумянилось, можно приступать к приготовлению пончиков.
- Обжарь пончики в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые творожные пончики достань шумовкой, выложи на салфетку или бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, а затем посыпь сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net