Доктор Лиза Вуд из австралийского Института медицинских исследований Хантера провела необычный эксперимент и доказала, что популярные в последнее время продукты с высоким содержанием животных жиров могут вызвать приступ бронхиальной астмы.
В последнее время медики всего мира наблюдают всплеск заболеваемости дыхательных путей. Как объяснили исследователи, животный жир вызывает ответную реакцию иммунной системы. Бронхи сужаются и выделяют вязкую мокроту. Это значит, что при употреблении продуктов с насыщенными жирами, наш организм воспринимает их как чужеродные объекты. Вот и отвечает приступами удушья, воспалениями бронхов и тому подобными гадостями.
Для подтверждения своей теории австралийские ученые провели эксперимент с участием 50 добровольцев. Из них 30 человек были нормального телосложения и страдали бронхиальной астмой, а 20 были полными, но здоровыми людьми.
Астматиков разделили на 2 подгруппы. Первую в течение нескольких дней кормили высококалорийными продуктами из фастфудов, второй предложили пищу полезную и диетическую. В рационе полных людей также были только малокалорийные продукты.
До и после приема пищи у всех «подопытных» исследовали функции дыхательной системы. У первой группы заметно ухудшились показатели внешнего дыхания. Фактически все они были в стадии начала приступа бронхиальной астмы. У тех, кто ел диетическую пищу, все показатели были в норме.
А как ты относишься к фастфудам?