Компот из абрикосов на зиму: простой летний рецепт

Сейчас фрукты и ягоды в достатке, и ты из них готовишь разные вкусные блюда: десерты, соусы, заправки для салатов и многое другое. Если ты практичная хозяйка, то, наверняка, еще и закатываешь фрукты, ягоды и овощи на зиму.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Сегодня мы расскажем, как приготовить компот из абрикосов на зиму, чтобы оставить на потом кусочек лета.

Компот из абрикосов: ингредиенты:

  • Вода - 3 л.
  • Сахар - 300-350 г.
  • Абрикосы - 0, 5 кг.

Компот из абрикосов: приготовление:

  1. Промыть фрукты, удалить косточки и плодоножки.
  2. Банки для закатки простерелизовать. Сложить туда фрукты (количество фруктов зависит от того, насколько жидкий или густой ты хочешь получить компот из абрикосов).
  3. Довести воду до кипения и высыпать в нее сахар. Кипятить до растворения сахара.
  4. Налить воду с сахаром в банку до самого дна.
  5. Накрыть бутыли крышками и оставить на 5 минут.
  6. Слить сироп в кастрюлю и снова прокипятить. Абрикосы оставить в банках.
  7. Залить второй раз абрикосы сиропом и закатать металлическими крышками.
  8. Перевернуть и укутать в покрывало.
  9. Оставить компот из абрикосов остывать.

Зимой яркий и ароматный напиток напомнит тебе о лете. Пей его просто так, добавляй фрукты в салаты, а также используй для украшения различных десертов.

Если ты не до конца поняла, как приготовить компот из абрикосов, посмотри это видео:

 

Все самые актуальные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Читай также