Сайт tochka.net вместе с известным кулинаром Бадди Валастро, который хорошо знаком зрительницам TLC благодаря программе «Король кондитеров», предлагают приготовить тебе вкусный тыквенный пирог.
Что нужно:
- Мука – 300 г
- Мед – 200 мл
- Яйца – 2 шт
- Молоко – 250 мл
- Растительное масло – 100 мл
- Разрыхлитель теста – 1 шт.
- Тыквенное пюре – 200 г (рекомендуется сорт тыквы «Хоккайдо». Чтобы получить пюре, свежую мякоть тыквы натереть на мелкой терке или измельчить в блендере).
- Банан – 2 шт
- Корица
Готовим:
- Яйца, растительное масло и мед перемешать и взбить миксером (если мед засахарившийся, его нужно предварительно растопить).
- К смеси добавить молоко, перемешать.
- В другой миске смешать тыквенное пюре с корицей и бананами – чем бананы спелее, тем лучше. Должна получиться однородная масса.
- Переложить в первую миску, как следует перемешать. Затем добавить муку и разрыхлитель теста.
- Для вкуса можно положить в тесто очищенные семечки или орехи. Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
- Выпекать при температуре 200 градусов 20-30 минут.
С 17 сентября в 17:00 "Король кондитеров" на канале TLC