Сайт tochka.net вместе с известным кулинаром Бадди Валастро, который хорошо знаком зрительницам канала TLC по программе «Король кондитеров» приготовят с тобой ароматное имбирное печенье.
Что нужно:
- Мука – 200 гр.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Имбирь молотый – 2 ч. л.
- Корица молотая – 1 ч. л.
- Гвоздика молотая – ½ ч. л.
- Масло сливочное – 100 гр.
- Сахар – 100 гр.
- Сахарный сироп – 2 ст. л.
Готовим:
- В муку добавить измельченные специи и разрыхлитель.
- В отдельной посуде взбить масло с сахаром, добавить яйцо и сироп, взбить миксером.
- Добавить в полученную смесь муку, хорошо перемешать.
- Вымесить тесто руками и отправить в холодильник на 1-1,5 часа.
- Тонко раскатать тесто, вырезать формочками разные фигурки. Выпекать в течение 7-12 минут при температуре 160 градусов.
Приятного аппетита!
Смотрите программу «Король кондитеров» по четвергам в 21:55 на TLC