Сегодня tochka.net порадует любителей блюд из бобовых. Предлагаем твоему вниманию достаточно простой и доступный рецепт оригинального салатика из красной фасоли, куриного филе и овощей.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Такой салатик вполне можно предложить гостям на Новый год 2016. Он получается сытным, вкусным и нарядным.
Фасоль вообще является достойной альтернативой мясу, но в этом салате оба продукта прекрасно уживаются вместе. А в сочетании с другими овощами создают ощущение полноты вкуса, сытости и нарядности на праздничном столе.
Новогодний стол 2016 года – салат с курицей и красной фасолью
Ингредиенты:
- 700 г куриного филе,
- 400 г пекинской капусты,
- 2 моркови,
- 1 болгарский перец,
- 2 соленых огурца,
- 250 г консервированной красной фасоли,
- 1 луковица,
- 0,5 лимона,
- зелень,
- 3 ст. ложки натурального йогурта,
- щепотка сахара,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Новогодний салат с курицей и красной фасолью – приготовление:
- Куриное филе отвари до готовности в подсоленной воде. Остуди и порежь соломкой.
- Лук порежь полукольцами, посыпь сахаром, сбрызни лимонным соком и оставь на 20 минут, чтобы он промариновался.
- Пекинскую капусту тонко нашинкуй. Морковь потри на терке для корейской моркови. При желании в салате можно использовать готовую корейскую морковь.
- Соленые огурцы порежь тонкими дольками.
- Болгарский перец порежь тонкой соломкой.
- С красной фасоли сцеди жидкость.
- Соедини все ингредиенты, посоли, поперчи, заправь йогуртом, желательно домашним, и перемешай. Дай салату настояться 1-2 часа, укрась зеленью и подавай на праздничный стол.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Новый год 2016: рецепт легкого салата с креветками и цитрусовыми
- Легкие блюда в новогоднюю ночь 2016: ТОП-10 оригинальных угощений
Смотри видео рецепт новогоднего салата "Обезьянка":
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net