Близится Старый Новый год 2019. Что приготовить вкусненького, новенького и не слишком сложного в этот праздник?
Редакция tochka.net предлагает твоему вниманию очень простой и одновременно эффектный салатик с по-настоящему новогодними ингредиентами – черносливом, орешками, куриным филе и сметано-майонезной заправкой. Классика кулинарного жанра!
Что приготовить на Старый Новый год: салат с курицей, орехами и черносливом
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе,
- 3 яйца,
- 200 г твердого сыра,
- 1 огурец,
- 200 г чернослива,
- 1 зубок чеснока,
- 150 г грецких орехов,
- 3 ст. ложки сметаны,
- 3 ст. ложки майонеза,
- специи по вкусу (лавровый лист, душистый перец, кориандр),
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Салат с курицей, орехами и черносливом – приготовление:
- Куриное филе отвари до готовности в подсоленной воде с добавлением любимых специй – лаврового листа, душистого перца, кориандра. Остуди и порежь небольшими волокнами.
- Яйца свари вкрутую, остуди и измельчи.
- Чернослив без косточек замочи в теплой воде на 30 минут, затем помой, обсуши и порежь небольшими кусочками.
- Огурец порежь некрупной соломкой.
- Орехи подсуши, очисти от шелухи и мелко поруби.
- Твердый сыр потри на средней терке.
- Чеснок пропусти через чесночницу.
- Приготовь заправку. Для этого соедини сметану, майонез, чеснок, черный молотый перец, соль и хорошенько перемешай.
- Аккуратно смешай все ингредиенты. Заправь салат и посыпь орешками.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net