Когда неожиданно на пороге появились гости, а у тебя ничего не приготовлено, воспользуйся простым и оригинальным рецептом салата с печенью трески от tochka.net.
Печень трески – очень сытное, жирное и калорийное блюдо, а потому далеко не каждый гурман осилит этот деликатес в чистом виде. А вот приготовленная в виде салата печень трески прекрасно сочетается с сыром и яйцами и привносит благородные пикантные нотки в это блюдо.
На приготовление салата с печенью трески у тебя уйдет совсем немного времени, так что ты сможешь даже не отвлекаться от интересной беседы с гостями, между делом колдуя над вкусненьким угощением.
Салат с печенью трески – ингредиенты:
- 1 банка консервированной печени трески (240 г),
- 150 г твердого сыра,
- 10 перепелиных яиц,
- Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка),
- 1 ст. ложка майонеза,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Салат с печенью трески – приготовление:
- Свари перепелиные яйца вкрутую 5 минут, остуди в холодной воде, почисти и разрежь на 4 части.
- Сыр потри на крупной терке. Зелень мелко порежь.
- Масло из баночки слей в пиалу, добавь майонез, посоли, поперчи и хорошенько перемешай.
- Консервированную печень трески порежь небольшими кусочками.
- Выложи в салатник печень трески, перепелиные яйца, зеленый лук, полей заправкой, посыпь тертым сыром и укрась зеленью.
- Подавать салат с печенью трески можно с тостами или кусочками белого батона.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Салат из печени: рецепт оригинального вкуса и яркого оформления
- Куриная печень: рецепты вкусных и несложных угощений
Смотри видео-рецепт котлет из трески:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net