Что бы такого вкусного и нарядного приготовить на скорую руку и преподнести любимому человеку вместе с чашечкой чая в романтический вечер всех влюбленных? Специально для такого случая у tochka.net припасен для тебя универсальный и совершенно простой, неизменно вкусный и очень быстрый рецепт пирога из песочного теста с любимым вареньем в качестве начинки.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Многократно проверено, что песочный пирог с вареньем, повидлом, фруктами или просто сахарной посыпкой – это скоростная палочка-выручалочка из серии "гости на пороге". Не подведет он тебя и в День святого Валентина – укрась пирог с вареньем сердечками и подавай на стол к чаю.
Пирог с вареньем – ингредиенты:
- 200 г варенья,
- 2 яйца,
- 200 г сливочного масла,
- 300 г муки,
- 1 стакан сахара,
- 10 г ванильного сахара,
- 0,5 ч. ложки молотой корицы,
- 1 ч. ложка разрыхлителя для теста,
- щепотка соли.
Пирог с вареньем – приготовление:
- Растаявшее сливочное масло смешай с просеянной мукой, разрыхлителем, сахаром и солью и измельчи блендером или руками в крошку.
- Добавь яйца, ванильный сахар, корицу и замеси мягкое пластичное тесто. Раздели его на две неравные части, заверни в пищевую пленку и положи в холодильник на 20 минут.
- Затем из большего куска теста раскатай корж, помести его на застеленный пергаментом противень и сформируй бортики.
- Выложи на тесто варенье (оно не должно быть жидким) и аккуратно разровняй его по всей поверхности коржа.
- Меньший кусок теста раскатай в тонкий корж. Формочками выдави сердечки, а ножом нарежь полоски. Выложи полоски на пирог поверх варенья и укрась сердечками.
- Отправляй пирог с вареньем в разогретую до 200°С духовку и выпекай примерно 25-30 минут до румяного цвета.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Рецепт желейного пирога: приготовь на День святого Валентина
- Пирог на кефире: приготовь легкий десерт с яблочной начинкой
Смотри видеорецепт пирога с вишней:
Больше о празднике читай в нашей спецтеме: День влюбленных на tochka.net
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net