Давно мечтала есть и не толстеть? Мы знаем несколько уловок, которые помогут тебе оставаться в отличной форме, не прилагая особых усилий.
- Выбери правильную тарелку
Скорее всего, ты знаешь, что есть лучше из тарелок небольшого диаметра, так как по статистике чем больше посуда, на которой лежит блюдо, тем большую порцию ты съешь в итоге. Это доказали ученые из Австралии.
Еще одна хитрость заключается в цвете посуды. Исследователи утверждают, что если цвет тарелки совпадает с цветом блюда, которое лежит на ней, мы съедаем больше. Так что твердое “нет” рису на белой тарелке. В идеале выбирай посуду красного цвета –она работает как стоп-сигнал для мозга.
- Правило 15 минут
Если после полноценной еды тебе резко захотелось съесть чего-нибудь сладенького или появилось непреодолимое желание еще перекусить, подожди 15 минут. Возможно, за это время желание, порожденное всплеском гормонов, пропадет. То же касается и десертов в ресторане. Важно также не набрасываться на еду в плохом настроении или порыве злости – лучше 15 минут глубоко подышать, подумать и успокоиться.
- Не путай голод и жажду
Часто мозг подает сигнал о голоде, ощущая при этом жажду. Чтобы не спутать эти два желания, при проявлении чувства голода сначала выпей стакан воды, а затем еще раз прислушайся к себе – ты все еще хочешь есть?
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- [article section=""]59536[/article]
- Меняй руки
Чтобы не съесть лишнего, попробуй поймать мозг на такую уловку – правше стоит есть левой рукой, а левше, наоборот, – недоминантной правой. Это поможет съесть на 20% меньше еды.
- Три четверти
Если тебе захотелось запретного сладкого лакомства, раздели его на 4 части. Три из них можешь съесть, медленно, наслаждаясь каждым кусочком. А четвертой частью советуем с кем-нибудь поделиться. Так ты убережешь себя от лишних калорий и съешь меньше запланированного.
- Вилку в сторону
Еще один хитрый прием, чтобы съесть меньше – откладывать вилку после каждого укуса. Так, процесс существенно замедляется, и незаметно пролетят 20 минут, после которых наступает насыщение.
- Перестань отвлекаться
Знаешь, что заставляет нас съедать на 15% больше? Еда с гаджетами: перед экраном монитора, за просмотром фильма или во время пролистывания новостей в соцсетях. Возьми за правило откладывать все в сторону и во время трапезы концентрироваться исключительно на вкусе еды.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Полезный перекус
Пусть у тебя дома всегда будет большое количество овощей и фруктов, которыми ты сможешь перекусить между приемами пищи. Это поможет тебе избежать вредных перекусов в виде чипсов, орешков, сухариков или бутербродов.
- Тщательно пережевывай
Сколько раз ты жуешь каждый кусочек еды? В идеале это должно быть около 40 движений челюстью. Так как процесс пищеварения начинается еще у нас во рту. Это поможет облегчить работу желудку, а также снижает калорийность приема пищи на 12-15%. Доказано китайскими учеными.
Ко всему прочему, при тщательном пережевывании пищи глюкоза поступает в кровь постепенно, а гормоны, ответственные за переработку питательных веществ и аппетит, вырабатываются в умеренных количествах.
- Начинай с аперитива
Никогда не садись за стол будучи сильно голодной – это увеличивает риск переедания. Постарайся выпить за полчаса до еды стакан или два простой воды. Такая хитрость поможет частично заполнить желудок и в итоге съесть меньше запланированного. Также перед основным блюдом лучше съесть фрукт или овощ, богатый витамином С (киви, цитрусовые, болгарский перец, капуста и т.д.). Они помогают вывести лишнюю влагу из организма и сжигают жиры.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: