Салат с пекинской капустой: диетический рецепт

Сегодня tochka.net предлагает твоему вниманию приятный нежный постный салатик с пекинской капустой, кукурузой и яблоком.

В такой диетической закуске получается все гармонично, вкусно, просто, нарядно и витаминно!

Салат с пекинской капустой – ингредиенты:

  • 1 кочан пекинской капусты,
  • 1 банка консервированной кукурузы,
  • 1 морковь,
  • 1 болгарский перец,
  • 1 яблоко,
  • 0,5 лимона,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ч. ложка сахара,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Салат с пекинской капустой – приготовление:

  1. Пекинскую капусту помой, дай стечь воде и крупно порежь, оставив пару листов целыми для оформления салата.
  2. Морковь потри на крупной терке.
  3. Болгарский перец порежь тонкой соломкой.
  4. Яблоко для салата выбирай сочное кисло-сладкое. Порежь его небольшими ломтиками и сбрызни лимонным соком.
  5. С кукурузы слей жидкость.
  6. Приготовь заправку для салата с пекинской капустой. Соедини растительное масло, черный молотый перец, сахар, соль, лимонный сок и перемешай до полного растворения.
  7. В салатницу помести капустный лист, сверху выложи все ингредиенты, полей соусом и подавай.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт салата из капусты:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net  

Читай также