Постные грибы относятся к разрешенным продуктам во время поста. И поэтому ты смело можешь готовить из грибов множество постных угощений, чтобы разнообразить свое меню и полакомиться вкусненьким.
Сегодня tochka.net расскажет тебе, как интересно и необычно смотрятся постные грибы в салате с ананасами, рисом и зеленью. Это вкусно, нарядно и просто.
В этом постном грибном салатике используется майонез. Не удивляйся, он тоже постный, и при желании ты можешь приготовить такой сама.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Салат с постными грибами – ингредиенты:
- 100 г риса,
- 300 г шампиньонов,
- 1 банка консервированных ананасов,
- 1 луковица,
- зелень (укропа, петрушка),
- 100 г постного майонеза,
- 2 ст. ложки постного масла,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Салат с постными грибами – приготовление:
- Отвари рис в подсоленной воде до готовности, откинь его в дуршлаг и промой холодной водой.
- Мелко порежь лук. Грибы порежь небольшими пластинками. Измельчи зелень. С ананасов сцеди жидкость.
- В разогретом постном масле спассеруй лук до золотистого цвета 5-7 минут. Затем добавь грибы и готовь, пока не выпарится жидкость. Остуди.
- На блюде выложи салат в такой последовательности: слой отварного риса смажь постным майонезом. На него выложи ананасы. Затем – обжаренные грибы с луком и смажь майонезом. Снова слой ананасов. Сверху отварной рис, смазанный майонезом. Укрась постный салат зеленью.
- Дай салату с постными грибами немного настояться и подавай.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Постные рецепты на каждый день: ТОП-5 замечательных супов (фото)
- Постные блюда из грибов: обзор лучших рецептов
Смотри видеорецепт постного картофельного супа с грибами:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net