Лови очередной мясной рецепт от tochka.net. На этот раз готовим гуляш в мультиварке.
Незатейливый и доступный рецепт, как вкусно приготовить мясо с овощами, становится еще проще в исполнении благодаря твоей кухонной помощнице.
Все, что тебе нужно – это подготовить необходимые продукты, слегка обжарить мясо для получения аппетитной корочки, забросить все ингредиенты в мультю и часика на полтора о них забыть.
А вот через обозначенное время можно звать за стол всю семью и накладывать по тарелкам гуляш из мультиварки: мясо прекрасно протушивается в ароматном пикантном соусе.
Гуляш в мультиварке – ингредиенты:
- 700 г говядины,
- 2 луковицы,
- 2 моркови,
- 1 болгарский перец,
- 2 зубка чеснока,
- 2 ст. ложки кетчупа,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 2 ст. ложки муки,
- 2 лавровых листа,
- 3 горошины душистого перца,
- черный перец горошком по вкусу,
- соль по вкусу,
- 1 стакан воды или бульона.
Гуляш в мультиварке – приготовление:
- Говядину помой, очисти от пленок и порежь небольшими кубиками. Мелко порежь лук. Морковь потри на крупной терке. Болгарский перец порежь соломкой. Чеснок пропусти через чесночницу.
- В чашу мультиварки налей растительное масло и выбери режим "Выпечка", 40 минут.
- Мясо слегка обваляй в муке, выложи в мультиварку и обжарь 20-25 минут. Добавь к мясу овощи и, периодически помешивая, готовь до окончания режима.
- Затем добавь в гуляш специи, соль, чеснок, кетчуп и воду. Выбери режим "Тушение", 1,5 часа и готовь гуляш в мультиварке под крышкой.
- Готовый гуляш подавай с любимым гарниром, овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Смотри видеорецепт венгерского гуляша:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net?