Тебе приходилось пробовать сочетание рыбы с творогом? Сегодня сайт tochka.net предлагает тебе поэкспериментировать с новым вкусом и приготовить рыбную запеканку из творога.
Бывают запеканки сладкие, мясные, овощные, так почему бы не подружить творожную массу с кусочками копченой селедки или скумбрии? Тем более что творог – просто универсальный продукт по своей пользе, составу и многообразию рецептов. Он прекрасно сочетается не только со сладкими ингредиентами, но и с овощами, зеленью и даже рыбой.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Запеканка из творога с рыбой и макаронами – ингредиенты:
- 300 г творога,
- 100 г сметаны,
- 2 яйца,
- 200 г копченой рыбы,
- 300 г макарон,
- зелень,
- 50 г сливочного масла,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Запеканка из творога с рыбой и макаронами – ингредиенты:
- Макароны отвари до готовности в подсоленной воде, откинь на дуршлаг и дай стечь воде. Добавь растительное масло, чтобы они не слиплись.
- Рыбу очисти от костей и измельчи. Творог протри через сито. Яйца взбей вилкой.
- Смешай творог со сметаной и яйцами, посоли и поперчи.
- В смазанную маслом форму для выпекания выложи половину макарон, затем рыбу, творожную массу и потом опять макароны. Сверху положи кусочки сливочного масла.
- Отправляй форму в разогретую до 180°С духовку.
- Запеканка из творога, рыбы и макарон будет готова через 35-40 минут.
- Готовую запеканку посыпь зеленью и подавай с овощами.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Смотри видеорецепт творожной запеканки с изюмом:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net