В 2002- 2003 годах Министерство охраны здоровья совместно с Академией медицинских наук провело исследование, которое показало наличие йододефицита на территории всей Украины. За истекшие годы ситуация кардинально не изменилась: сегодня дефицит йода ощущает около 70% всего населения Украины.
Откуда напасть?
Дефицит йода – не стихийное бедствие и не террористический акт. «Просто» реальность: йододефицит в Украине, как и в большинстве стран мира, обусловлен низким содержанием йода в земле и воде. А значит, и в продуктах питания: овощах, фруктах, различных крупах, мясе, молоке.
Чем опасен дефицит йода?
- Значительный дефицит йода в организме женщины чреват ее бесплодием. Если же забеременеть все-таки удается, дефицит йода может спровоцировать выкидыши, преждевременные роды, рождение мертвых детей;
- Снижением интеллекта. В тех районах Украины, где дефицит йода ощущается сильнее всего (горные села), отмечается отсутствие детей с высоким уровнем интеллекта и увеличение количества детей с низким интеллектом.
Интересный факт: более ста лет назад Швейцария - одна из самых развитых стран мира (уровень интеллекта ее граждан – на десятом месте в мире) столкнулась с весьма удручающим фактом: в отдельных ее районах количество умственно отсталых людей достигало 90%.
Причина – хронический дефицит йода. Предпринятые правительством меры дали очевидные результаты.
- Снижением общей работоспособности «благодаря» снижению иммунитета, быстрой утомляемости и т.д. Снижение эффективности труда приводит к тому, что ежегодно Украина не досчитывается около 44 миллионов долларов, теряя около 5 млн. рабочих дней.
Кто в группе риска?
Около 70 % населения Украины. То есть те, кто нерегулярно употребляет в пищу морепродукты.
Приметы дефицита йода
Явное увеличение щитовидной железы – это уже крик о помощи. Имей в виду, что признаками дефицита йода в организме может быть:
-ощущение постоянной усталости,
-повышенная утомляемость и вялость,
-подавленное настроение и невнимательность,
- болевые ощущения в области сердца,
- частое удушье,
-плохое состояние волос и ногтей,
- пониженная температура тела,
-сухость кожи,
- часто холодные руки,
-постоянное ощущение зябкости в помещениях, где остальные люди чувствуют себя нормально.
Как устранить йододефицит?
При явных признаках обращение к врачу – обязательно! Недопустимо употребление в пищу йодных растворов кустарного приготовления (типа капля йода на стакан воды). Это чревато серьезными проблемами. Врач оценит состояние организма и, в случае необходимости, назначит йодотерапию.
Профилактика дефицита йода чрезвычайно проста: ежедневное употребление в пищу йодированной соли. Увы, большинство украинцев этим простым способом пренебрегает.
Почему мы не любим йодированную соль?
Существует мнение, что йодированная соль имеет неприятный запах и портит вкусовые качества продуктов. Миф, в основе которого, однако – реальные факты. Действительно, более 10 лет назад в Украине йодированная соль изготавливалась при помощи йодида калия, который действительно имеет неприятный запах и не очень стойкий. Но с 1997 года йодированная соль изготавливается по новым технологиям, которые исключили весь этот негатив.
Скажи, входит ли йододефицит в зону твоего внимания? Какие меры ты предпринимаешь?