Если ты когда-то задавалась вопросом: "Как приготовить плов из булгура?", то ты попала по адресу. tochka.net публикует для тебя инструкцию по приготовлению этого блюда.
Плов из булгура в мультиваркеИнгредиенты:
- Куриное филе - 0,5-0,6 кг,
- Булгур - 1 стакан,
- Лук - 1 головка,
- Морковь - 1 шт.,
- Чеснок - 3-4 зубчика,
- Растительное масло - 1-2 ст.л.,
- Вода - около двух стаканов,
- Специи "для плова" - 1 ч.л.
Приготовление:
- Включите в мультиварке режим "жарка" на 20-25 минут.
- На сильном огне обжарь крупно нашинкованный лук.
- К луку добавь кусочки курицы, добавь специй и обжарь мясо со всех сторон до румяной корочки.
- В самом конце добавь крупно нарезанную морковь.
- Добавь соли.
- Теперь переключи мультиварку в режим "плов" (30 минут). Добавь в чашу порцию булгура и измельченный чеснок.
- Все хорошо перемешай и потуши булгур около 3-5 минут.
- Затем влейте в чашу горячую воду и закрой крышку.
Ингредиенты:
- Булгур - 1 стакан,
- Куриное мясо - 300 г,
- Лук - 1 шт,
- Морковь - 1 шт,
- Масло сливочное - 70 г,
- Куркума,
- Соль,
- Вода - 1стакан.
Приготовление:
- Мелко нарежь куриное филе.
- Натри морковь на терке, а лук мелко порежь.
- В сковороде нагрей масло, высыпь булгур и обжарь на сильном огне. Не забывай помешивать крупу.
- Положи на сковородку лук и морковь, перемешай.
- Добавь мясо и продолжай жарить ингредиенты.
- Посоли мясо, присыпь куркумой и залей стаканом кипятка.
- Закрой блюдо крышкой и туши на сильном огне.
- Убавь огонь и готовь блюдо еще 10 минутю
- Когда блюдо будет готово, накрой крышкой и дай настояться 10 минут.
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить драники просто и вкусно.