Как приготовить драники просто и вкусно

читати українською

Узнай, как приготовить драники картофельные: рецепт украинской кухни

Как приготовить драники просто и вкусно © depositphotos.com

Как приготовить драники из картошки, чтобы твой кулинарный шедевр оценила и семья, и друзья? Редакция tochka.net поделится с тобой секретом украинской кухи и расскажет простой рецепт драников из картошки, который не займет много времени.

Итак, как же приготовить драники? Возможно, кому-то более знакомым покажется украинское название – деруны или теруны. Но сути дела это не меняет. Драники, а проще говоря, картофельные оладьи – это быстро, просто и очень вкусно.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Как приготовить драники – ингредиенты:

  • 700 г картофеля,
  • 2 средние луковицы,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст. ложки муки (но многие делают без муки и это тоже ОЧЕНЬ вкусно),
  • растительное масло,
  • молотый черный перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Картофельные драники – рецепт приготовления:

  1. Очищенный картофель натереть на мелкой терке. Лук также можно натереть, но лучше мелко нарезать, чтобы оладьи не были жидкими, и в них не чувствовалась горечь.
  2. Если картофельная масса жидковата, то лишнюю жидкость можно немного отжать и слить. Добавить в овощную массу яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать.
  3. Если ты готовишь постное блюдо, то яйцо можно не добавлять. За счет муки тесто будет держаться и не рассыплется на сковороде.
  4. Жарить драники в растительном масле на раскаленной сковороде без крышки, накладывая столовой ложкой плоские лепешки, как обычные оладьи. Размер оладьев не должен быть большим, чтобы они не остались сырыми внутри. После подрумянивания с одной стороны переворачивать на другую.
  5. Подавать со сметаной. Драники вкусные как горячими, так и остывшими.

Драники из картошки: фото
Как приготовить драники просто и вкусно © depositphotos.com

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео рецепт, как приготовить драники:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Научила ли тебя наша статья, как приготовить драники быстро и вкусно?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

деруны рецепт картофель украинская кухня драники мука вегетарианские блюда Статья 1 час постные блюда как приготовить драники больше... спрятать

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more