Рецептов клубничного варенья - много. А знала ли ты, что варенье можно приготовить не просто из клубники? К примеру, есть очень вкусный и простой рецепт клубничного варенья с бананом, которое очень легко приготовить в домашних условиях.
Клубничное варенье с бананом - отличный вариант домашнего десерта. tochka.net узнала, как приготовить варенье из клубники с бананом и делится рецептом с тобой.
Клубничное варенье с бананом: рецептИнгредиенты:
- Клубника - 1 кг,
- Сахар - 1 кг,
- Банан - 0,5 кг,
- Лимонный сок - 50 мл.
Приготовление
- Помой ягоды, а затем просуши через дуршлаг.
- Очисти клубнику от плодоножек о помести в чистую посуду. Обрати внимание, что вес очищенной клубники должен составлять килограмм.
- Засыпь клубнику сахаром. Не перемешивай, а просто потряси емкость с ягодами так, чтобы сахарный песок равномерно покрыл клубнику.
- Накрой емкость с ягодами марлей и оставь на несколько часов, чтобы ягоды пустили сок. Идеальный вариант - засыпать клубнику сахаром вечером и оставить на ночь.
- Нарежь кружочками 500 грамм очищенных бананов.
- Поставь емкость с клубникой и сахаром (который к этому времени должен полностью раствориться) и вари до тех пор, пока не получится сироп.
- В закипевшую клубнику добавь бананы, аккуратно перемешай и вари на умеренном огне не более 5 минут. Обязательно сними пенку.
- выключи огонь и дай варенью полностью остыть при комнатной температуру.
- После полного остывания, добавь в варенье 50 миллилитров лимонного сока и снова поставь на огонь. Доведи до кипения и вари пять минут, снимая пенку.
- Кипящее варенье разлей в заранее подготовленные баночки и сразу же закрой крышками.
Ранее мы публиковали три рецепта домашнего мороженого.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: