По-моему, сырники любят все. И каждая хозяйка готовит их по-своему. Поделитесь с нами своими рецептами!
Сырники
Пачку творога (250г) разминаем, добавляем туда 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара и аккуратно перетираем ложкой. Добавляем немного ванилина, щепотку соли и соды. Выкладываем 4 столовые ложки муки и аккуратно замешиваем тесто.
Делаем из теста круглые и плоские котлетки, обваливаем их в муке и жарим на разогретой сковороде в подсолнечном масле на небольшом огне. Когда одна сторона сырников зарумянится, переворачиваем их на другую.
Подаем сырники горячими со сметаной и вареньем.