Телеведущий и шеф-повар часто делится с подписчиками в социальной сети авторскими рецептами и полезными советами. Так, Эктор Хименес-Браво показал в Instagram, как приготовить мягкие и вкусные сырные булочки.
Очень мягкие и есть возможность экспериментировать с сыром внутри,— отметил Эктор.
Ингредиенты:
- 350 гр муки
- 10 гр разрыхлителя
- 80 гр холодного сливочного масла
- 50 гр сыра чеддер
- 50 гр сыра пармезан
- 50 гр российского сыра
- 10 гр нарезанного зеленого лука
- 250 гр кефира (или йогурта)
- 50 гр сыра моцарелла для начинки
Приготовление:
- Разогрей духовку до 180 градусов.
- В большой таре смешай: муку, разрыхлитель и добавь холодное сливочное масло.
- Перемешай в крошку, чтобы все масло смешалось с мукой, и добавь кефир. Вымеси тесто.
- Добавь зеленый лук, сухой чеснок (по желанию), и весь натертый сыр, кроме моцареллы.
- Раскатай тесто и сформируй шайбы, внутрь каждой добавь кусочек моцареллы.
- Отправь в духовку на 15-20 минут.
- Приятного аппетита!
Ранее мы писали о том, как приготовить маринованные огурцы в Спрайте по рецепту из ТикТока.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: