Тыква — удивительный продукт. Она не только вкусная, но и обладает огромным количеством полезных веществ. Именно поэтому ее можно, и время от времени даже нужно, есть сырой.
Одно из самых простых блюд — закуска из тыквы и яблок по рецепту Евгения Клопотенко, который недавно рассказал в какой ресторан никогда не вернется. За кулисами съемок реалити "Адская кухня" (Новый канал) украинский кулинар поделился простым и быстрым рецептом, которое украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты:
- 100 г тыквы
- 100 г яблоков
- 1-2 ст. л. сахарной пудры
- щепотка соли
Приготовление:
- Очисти тыкву от кожуры, натри на крупной терке. Переложи в глубокую миску.
- Яблоки почисть, вырежь сердцевину и семена. Натри на крупную терку.
- Перемешай натертые продукты в одной миске. Добавь щепотку соли и посыпь сахарной пудрой.
- По желанию украсить закуску можно 2-3 веточками тимьяна. Простое, но очень удачное сочетание тыквы и яблок придется по душе как взрослым, так и детям. Приятного аппетита!
Недавно мы поделились нежным и изысканным рецептом салата "Мимоза" для праздников.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: