Сегодня, 9 февраля, Международный день пиццы. А значит, самое время приготовить на ужин для своих любимых людей это вкусное и простое блюдо. И что удивительно, самое главное в настоящей пицце — это тесто. Поэтому tochka.net собрала для тебя 3 простых и вкусных рецепта теста для пиццы, которые завоюют твое сердце, как и многих миллионов людей во всем мире.
ТОП-3 простых рецепта для пиццы- Тесто для пиццы на кефире
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 200 мл кефира
- 4 ст. л. растительного масла
- 0,5 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
- Просей муку в миску и смешай с сахаром, солью и разрыхлителем.
- Добавь кефир и растительное масло.
- Вымести тесто до получения однородной массы.
- Дай тесту отдохнуть 20 минут при комнатной температуре.
- Тесто для тонкой пиццы
Ингредиенты:
- 200 мл молока
- 330 г муки
- 2 ст. л. оливкового масла
- 7 г сухих дрожжей
- 0,5 ч. л. соли
- 2 ч. л. сахара
Приготовление:
- В теплом молоке раствори сахар и дрожжи, и дай постоять 10 минут.
- Просей муку в миску, добавь соль, а затем молоко. В конце влей оливковое масло.
- Замешивай тесто 5 минут до получения гладкой консистенции.
- Быстрое тесто для пиццы
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 0,5 стакана воды теплой
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. сухих дрожжей
- 0,5 ст. л. меда
- щепотка соли
Приготовление:
- В теплой воде раствори мед. Добавь сухие дрожжи, дай 5 минут постоять в теплом месте, чтобы дрожжи "ожили".
- Просей муку, добавь соль, растительное масло.
- Замеси тесто, оно должно получиться мягким и эластичным. Дай ему постоять минут 5 в теплом месте.
Попробуй необычный рецепт мексиканского тако от Александра Педана.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: