Тесто для пиццы: ТОП-3 простых рецепта

Сегодня, 9 февраля, Международный день пиццы. А значит, самое время приготовить на ужин для своих любимых людей это вкусное и простое блюдо. И что удивительно, самое главное в настоящей пицце — это тесто. Поэтому tochka.net собрала для тебя 3 простых и вкусных рецепта теста для пиццы, которые завоюют твое сердце, как и многих миллионов людей во всем мире.

ТОП-3 простых рецепта для пиццы
  • Тесто для пиццы на кефире

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 200 мл кефира
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

  1. Просей муку в миску и смешай с сахаром, солью и разрыхлителем.
  2. Добавь кефир и растительное масло.
  3. Вымести тесто до получения однородной массы.
  4. Дай тесту отдохнуть 20 минут при комнатной температуре.
  • Тесто для тонкой пиццы

Ингредиенты:

  • 200 мл молока
  • 330 г муки
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 7 г сухих дрожжей
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 ч. л. сахара

Приготовление:

  1. В теплом молоке раствори сахар и дрожжи, и дай постоять 10 минут.
  2. Просей муку в миску, добавь соль, а затем молоко. В конце влей оливковое масло.
  3. Замешивай тесто 5 минут до получения гладкой консистенции.
  • Быстрое тесто для пиццы

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 0,5 стакана воды теплой
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 0,5 ст. л. меда
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. В теплой воде раствори мед. Добавь сухие дрожжи, дай 5 минут постоять в теплом месте, чтобы дрожжи "ожили".
  2. Просей муку, добавь соль, растительное масло.
  3. Замеси тесто, оно должно получиться мягким и эластичным. Дай ему постоять минут 5 в теплом месте.

Попробуй необычный рецепт мексиканского тако от Александра Педана.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Читай также