Ведущий программы "Ранок з Україною" и известный кулинарный эксперт Григорий Герман постоянно удивляет поклонников неожиданными рецептами и оригинальными сочетаниями вкусов. Вдохновившись романтическим настроением после 14 феврали телезвезда рассказал, как приготовить обычный лосось, чтобы он стал настоящей изюминкой вашего романтического вечера. Все просто и невероятно вкусно!
Ингредиенты:
- 2 стейка лосося
- 1 апельсин
- 20 г имбиря
- 2 ст. л. меда
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль — по вкусу
Приготовление:
- Прежде всего следует проверить апельсин на вкус. Если он сладкий – следует уменьшить количество меда, чтобы сохранить баланс вкусов.
- Половинку апельсина нарезать тонкими слайсами, а из другой половинки выжать сок. Имбирь очистить и измельчить, смешать с соком, туда же добавить мед по вкусу. Перелить смесь в сотейник и отправить на огонь.
- Отдельно смешать крахмал с небольшим количеством воды и ввести в сок, постоянно помешивая венчиком. Соус готов.
- Лосось посолить по вкусу и смазать растительным маслом.
- Запекать при температуре 160 градусов в течение 25 минут.
- Достать рыбу, смазать соусом и сверху выложить апельсиновые слайсы. Отправить в духовку еще на 5 минут.
- Приятного аппетита!
Недавно мы собрали модные рецепты панкейков и крепов из Tik Tok.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: