До праздников осталось совсем немного времени. Приготовь вкуснейший зимний салат, может быть, он будет достоин твоего новогоднего стола?
Салат "Мимоза"
Ингредиенты
Сваренные вкрутую яйца - 6 шт., консервированная горбуша - 1 банка, репчатый лук - 1 шт., сливочное масло - 50 г, сыр - 50 г, майонез - 150 г.
Приготовление
1. Яйца чистим, делим на белки и желтки.
2. Из рыбы удаляем все кости и мелко режем.
3. Лук режем кольцами и ошпариваем кипятком.
4. Белки трем на крупной терке и выкладываем в плоскую тарелку по всей поверхности.
5. Делаем слой из рыбы.
6. Выкладываем слоем лук и промазываем его майонезом.
7. Сверху трем на мелкой терке масло.
8. Выкладываем сыр, натертый на крупной терке.
9. Делаем слой из майонеза.
10. Трем на терке желтки и посыпаем ими салат сверху.