Постоянный эксперт программы "Ранок Вдома", которая выходит ежедневно в 7:00 на канале "Дом", с ведущими Лилией Ребрик и Константином Октябрьским, кулинар Чаба Бакош показал, как приготовить бифштекс с яйцом, чтобы насладиться невероятным вкусом и еще долго оставаться сытыми.
Ингредиенты:- Телячий фарш – 1 кг
- Лук – 1 шт.
- Соус ворчестер – несколько капель
- Перец черный
- Соль
- Кориандр
- Масло сливочное – 50 г
- Масло подсолнечное - 50 мл
- Яйца – 3 шт.
- Огурцы маринованные – 6-7 шт.
- Помидоры черри – 10 шт.
- Лук зеленый - 3-4 перьев
- Чеснок – 3-4 зубчика
- Тимьян
- Багет – 5-6 кусков
- Измельчить лук, смешать его с телячьим фаршем. Добавить в смесь несколько капель соуса ворчестер, перец, кориандр и соль. Тщательно перемешать и сформировать бифштекс.
- Жарить бифштексы на сковороде на сливочном масле с веточкой чабреца и чесноком.
- На другой сковороде поджарить яичницу.
- Подавать бифштекс с жареным яйцом, куском багета, помидорами черри и маринованным огурцом.
Ранее мы делились рецептами витаминных салатов на Новый год 2023.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: