Як знизити рівень холестерину в крові

Якщо у тебе підвищений рівень холестерину в крові, спробуй особливу дієту. За 6-8 тижнів ти зможеш значно знизити підвищений холестерин – без ліків та медичного втручання, а лише скорегувавши свій раціон харчування.

Умова успіху – строго дотримуватися правил дієти.

Дієта проти холестерину

Основні принципи

1. Вживай їжу не менше 4-5 разів на день, невеликими порціями, не переїдаючи перед сном.

2. Не пропускай сніданок та обід. Не перекушуй між основними прийомами їжі.

3. Склянка води без газу за пів години до їжі знижує апетит.

4. Не заїдай поганий настрій. Не вживай їжу «за компанію».

5. Готуй їжу без жиру, особливо тваринного.

Що в меню при підвищеному рівні холестерину

Дозволяється

- Курка без наявного жиру і шкіри, індичка, телятина, кролик;

- Риба, особливо морська;

- Нежирні молочні продукти – знежирене молоко, сир, кефір, йогурт, простокваша, сир твердий;

- 1-2 яйця на тиждень;

- Будь-які фрукти та овочі;

- Волоські горіхи, мигдаль;

- Хліб з борошна грубого помолу, нежирні хлібобулочні вироби;

- Чай, неміцна кава, фруктові соки без цукру, мінеральна вода.

Обмежити

- Соняшникова олія, кукурудзяна, оливкова олія;

- Пісна яловичина, бекон, шинка, фарш з пісної яловичини;

- Яєчний жовток;

- Сири середньої жирності, плавлені пастоподібні сири;

- Соєвий соус, сіль (не більше 5 г на добу);

- Мармелад, мед, сиропи, пастила, цукор;

- Алкогольні напої.

Виключити з меню

При високому рівні холестерину ці продукти строго заборонені:

- Вершкове масло, майонез, тваринний жир, свине сало, маргарин;

- М’ясо з наявним жиром, ковбаси, сосиски, паштети, шкіра домашньої птиці, жирні м’ясні бульйони, печінка, нирки, мозок, печінкові паштети;

- Незбиране молоко, згущене молоко, вершки, сметана, жирний сир, тверді сири більше 30% жирності;

- Картопля, приготована на тваринному жирі, картопля фрі, картопляні чіпси;

- Здобні хлібобулочні вироби, тістечка, бісквіти, кондитерські вироби, приготовані на не рекомендованих жирах, жирні креми, шоколад, іриски, помадки, морозиво.

Читай також:

ТОП-5 корисних сухофруктів узимку.

Які спеції допоможуть покращити імунітет.

ТОП-7 причин з'їсти ківі.

ТОП-5 найкорисніших фрешей.