Брауні: рецепт шоколадного задоволення (фото)

Шоколадний брауні: приготуй напрочуд простий і смачний десерт

© depositphotos.com

Спробуй брауні - диво-десерт, який незрозуміло, як правильно назвати – чи то тістечком, чи то цукеркою – вирішувати тобі. Сьогодні tochka.net пропонує тобі приготувати шоколадний брауні, рецепт з фото якого допоможе правильно і гарно його оформити і подати.

Шоколадний брауні (Brownies) – відомий американський десерт. Це м'яка тягуча суміш із меленими горіхами та неповторним ароматом шоколаду й ванілі.

Брауні популярні з двох причин. Перша – неймовірно смачно. Друга – неймовірно просто.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Брауні класичний - інгредієнти:

  • вершкове масло 150 г,
  • гіркий шоколад 200 г,
  • какао-порошок 1 ст. ложка,
  • цукор 200 г,
  • 1 ч. ложка ванільної есенції або два-три пакетики ваніліну,
  • 4 яйця,
  • 100 г борошна,
  • 1/4 ч. ложки солі,
  • 1/2 склянки подрібнених горіхів (волоські, мигдаль, арахіс – на твій смак).

Брауни
© depositphotos.com

Шоколадний брауні  рецепт приготування:

  1. Спершу розігрій духовку до 180 градусів і помісти туди форму для випічки, попередньо змазану вершковим маслом.
  2. Тепер розтопи шоколад і масло у великій ємності. Помісти посуд із шоколадом на вогонь, налий води та доведи до кипіння.
  3. Постав каструльку з шоколадом і маслом на водяну баню і, постійно помішуючи, доведи шоколад до рідкої тягучої консистенції. Прибери з вогню й трохи остуди.
  4. Всип цукор і какао-порошок. Додай ванільну есенцію і перемішай. Вбий яйця по одному, ретельно збий і перемішай шоколадну масу. Додай борошно, сіль і горіхи.
  5. Отриману шоколадну суміш вилий у підготовлену форму та випікай близько 30 хвилин. Перевір готовність зубочисткою. Якщо зубочистка буде трохи волога та зі шматочками шоколаду – брауні готові.
  6. Стеж за тим, щоб не перетримати брауні в духовці, інакше вони стануть надто сухими.
  7. Тепер витягни форму з духовки й остуди. Подавай брауні кімнатної температури або охолодженими в холодильнику.
  8. Дуже смачно подавати брауні з морозивом.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Який твій улюблений десерт?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

десерт Шоколад гурман готуємо разом брауны більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net