Папероната

Olga
Рецептів: 36

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Час до 30 хв

Порції 2 порції

Калорії Мало

Складність Низька

Інгредієнти

• Червоний солодкий перець 500 г
• Оливкова олія 0 на свой вкус
• Морська сіль 0 на свой вкус
• Чорний перець (мелений) 0 на свой вкус
• Червона цибуля 1 шт.
• Лавровий листок 2 шт.
• Помідор 3 шт.
• Оливкова олія 0 на свой вкус
• Морська сіль 0 на свой вкус

Процес приготування

Червоний солодкий перець поріжте на квадратики по 5 см.
Поставте на слабкий вогонь у оливковій олії перець, лаврове листя та жарте, помішуючи, близько 15 хвилин. Овочі мають пустити сік.
Додайте помідори, приправте сіллю, перцем та тушкуйте на слабкому вогні близько 5 хвилин. Заберіть лаврове листя. Подавати страву теплою чи охолодженою.