Полуниця в коньяку

19.05.2010 00:00
Полуниця в коньяку
Рейтинг страви: 5
3 голоса
Час

до 30 хв
Порції

8 порцій
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Полуниця 3 кг
  • Цукор 1 кг
  • Коньяк 250 мл

Процес приготування

  1. Скляну банку ретельно вимити. Обдати окропом і насухо витерти. Ягоди перебрати, викласти в ємність з водою і акуратно промити. Тільки після цього видалити плодоніжки з листочками. Полуницю укласти в банку шарами, пересипаючи кожен шар цукром. На верхній шар вилити коньяк, прикрити банку листом пергаменту і залишити на 8 днів. Розкласти по маленьких баночках, простерилізувати і герметично закрити.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Коментарі

символів 999