Полуниця в коньяку
19.05.2010 00:00
Рейтинг страви:
3
голоса
Час до 30 хв |
Порції 8 порцій |
Калорії Середнє |
Складність Низька |
Інгредієнти
- Полуниця 3 кг
- Цукор 1 кг
- Коньяк 250 мл
Процес приготування
- Скляну банку ретельно вимити. Обдати окропом і насухо витерти. Ягоди перебрати, викласти в ємність з водою і акуратно промити. Тільки після цього видалити плодоніжки з листочками. Полуницю укласти в банку шарами, пересипаючи кожен шар цукром. На верхній шар вилити коньяк, прикрити банку листом пергаменту і залишити на 8 днів. Розкласти по маленьких баночках, простерилізувати і герметично закрити.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі