Коктейль Диетический (конкурсное блюдо)

Valentina Vakula
Рецептів: 1

Рейтинг страви: 5

2 голоса

Час до 1 години

Порції 4 порції

Калорії Мало

Складність Низька

Інгредієнти

• Рис 0,5 стакан
• Кефир из домашнего молока 1 л
• Чеснок 3 зуб. на свой вкус
• Кинза 20 г
• Соль 1/3 ча.л.

Процес приготування

Отварить рис
1 стакан сваренного риса смешать с 1-м стаканом кефира и взбить блендером
Добавить к взбитой смеси остальной кефир.
Блендером размельчить зелень кинзы и добавить в смесь. Можно, по желанию, добавить порубленную зелень укропа.
Раздавить 3 зубчика чеснока и добавить в смесь
Посолить по вкусу, охладить.
Перед подачей перемешать, разлить по чашкам.