Холодный суп с кефиром и зеленью. Конкурсный рецепт.

19.08.2010 12:42 2
Холодный суп с кефиром и зеленью. Конкурсный рецепт.
Рейтинг страви: 5
10 голосів
Час

до 30 хв
Порції

2 порції
Калорії

Мало
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Зелень 300 г
  • Кефир 500 мл
  • Чеснок, зубок 1 шт.
  • Мягкий сыр 100 г
  • Морская соль 1 щепотка

Процес приготування

  1. Мята Щавель Укроп Эстрагон Кинза Шпинат Из указанных трав выбрать то, что есть или то, что больше нравиться по вкусу. Зелень вымыть. Холодный суп с кефиром и зеленью. Конкурсный рецепт.
  2. Выбранную зелень измельчить в блендере. Холодный суп с кефиром и зеленью. Конкурсный рецепт.
  3. Залить кефиром. Холодный суп с кефиром и зеленью. Конкурсный рецепт.
  4. Добавить измельченный зубочек чеснока. Холодный суп с кефиром и зеленью. Конкурсный рецепт.
  5. Сыр, моцарелла, мацони, или же просто мягкий сыр со сливочным вкусом, он смягчит остроту чеснока, нарезать кубиками. Добавить в суп. Посолить. Перемешать. Украсить зеленью. Холодный суп с кефиром и зеленью. Конкурсный рецепт.
Блюдо на любителя. Минимум готовки, у плиты стоять не нужно. Море витаминов и микроэлементов. Весьма полезная штука летом в частности.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Коментарі (2)

символів 999