Орехи в хрустящем шоколаде

Юля Ф
Рецептів: 116

Рейтинг страви: 5

17 голосів

Час до 1 години

Порції 5 порцій

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• Грецкие орехи 500 гр
• Сахар 4 ст.л.
• Какао порошок 3 ст.л.
• Корица 0,5 ч.л.
• Мускатный орех 1 щепотка
• Перец чили 1 щепотка
• Имбирь молотый 0,5 ч.л.
• Белок 1 яйца

Процес приготування

Смешать в миске сахар, какао и все специи.
Взбить белок до мягких пиков.
Орехи добавить к взбитому белку и тщательно перемешать, чтобы белок покрыл все орехи.
Затем всыпать смесь сахара и какао, перемешать.
Разогреть духовку до 120 градусов, застелить противень бумагой для выпечки.
Выложить орехи в один слой и поставить в духовку.
Запекать 20 минут, затем перемешать и оставить еще на 15-20 минут.
Остудить и подавать.