Овочеві маффіни на сніданок

Приготуй смачний і незвичайний сніданок.

Єва Красная
журналистка
30 листопада 2012, 08:36

Доброго ранку! Сьогодні у нас для тебе є чудовий рецепт для сніданку - маффіни з овочами. Це блюдо зовсім не забере у тебе багато часу, за те порадує близьких.

Смачного!

Овочеві маффіни

Тобі знадобиться:

- 2/3 склянки замороженого овочевого міксу,

- 4 яйця,

- 70 г твердого сиру,

- 1 ст. л. оливкової олії,

- соєвий соус,

- перець і сіль до смаку.

© shutterstock

Приготування:

Розморозь овочі.

Налий у сковороду олію, 3-5 хвилин обсмажуй овочеву суміш на невеликому вогні з соєвим соусом, не накриваючи кришкою та постійно помішуючи.

Потім виклади її у форми для кексів, заповнивши кожну на одну третину, і поперчи.

Нагрій духовку до 160 градусів.

Збий вилкою 4 сирі яйця, сир наріж кубиками та додай у форми, заповнивши їх на 2/3.

Постав у духовку на 10-15 хвилин.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999