Тісто на чебуреки: приготуй на пиві або горілці

Тісто на чебуреки зі світлого пива чи горілки.

Єва Красная
журналистка
19 лютого 2013, 18:00
рецепти
Тісто для пиріжків © shutterstock

Чебуреки асоціюються в тебе з вуличною їжею? А ти пробувала приготувати їх удома?

Ми впевнені, що ти зміниш свою думку про чебуреки, якщо приготуєш їх за всіма правилами.

КОРИСНО: Тісто для піци: ТОП-5 рецептів

Чебуреки на світлому пиві

Тобі знадобиться:

  • світле пиво 1 скл.
  • яйце 1 шт.
  • борошно
  • сіль

Як приготувати:

Збий яйце, посоли, поперчи та додай пиво.

Всип поступово борошно, заміси ретельно тісто і залиши його на 30 хвилин.

© shutterstock.com

Тісто на чебуреки з горілкою

Тобі знадобиться:

  • 4 склянки борошна,
  • півтори склянки води,
  • 1 столова ложка горілки,
  • 1 яйце,
  • 2 столові ложки рослинної олії,пі
  • в чайної ложки солі.

 

Як приготувати:

Скип'яти воду, додавши туди сіль і рослинне масло. Акуратно висипаємо туди півсклянки борошна, постійно її розмішуючи. Дай завареному борошну охолонути.

ДИВИСЬ: Кращі рецепти пельменів по-домашньому (фото)

Додай в борошно яйце і горілку, акуратно все розмішай. Поступово додаючи борошно, виміси тісто. В результаті тісто не повинно липнути до рук, якщо липне - додай ще трохи борошна. Дай тісту постояти не менше години, хоча б один раз його прим'яти.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (2)

символів 999
  • Василь Холявка 10 років тому

    Будем пробувати тоді оцінка.....

    Прокоментувати Мені подобається
  • Зоряна Табачин 11 років тому

    Яке тісто на чебуреки ти готуєш?
    Відповідь: 1 кг борошна
    1 скл мінеральної води
    1 чайна ложка солі
    всипати борошно,додаємо сіль, маленькими порціями вливаємо мінеральну воду і постійно мішаємо так щоб тісто зробилося однорідним і не прилипало до рук.коли тісто добре вимішане накриваємо його целофаном і даємо настоятися 1-2 години час від часу переминаємо його щоб змякшити.готуємо чебуреки.
    фарш
    0,5 кг фаршу
    1 невелика цибулина
    3 зубчика часнику
    сіль перець до смаку
    смачного

    Прокоментувати Мені подобається