7 вечерь: готове меню на тиждень

На наступному тижні ми нарешті розпрощаємося з зимою і зануримося в березневий настрій. Але це не привід забувати про домашнє господарство, тим більше, що з нашою традиційною рубрикою «7 вечерь» у тебе завжди є відповідь на питання, що приготувати на вечерю.

Читай: Здорове харчування для трудоголіків: вечеря

Як ти знаєш, кожну п'ятницю ми складаємо для тебе готове меню на тиждень і розраховуємо необхідну кількість продуктів, щоб ти не накупила зайвого, але й не залишилася в кінці тижня з порожнім холодильником. Тобі залишилося тільки роздрукувати наш список.

Дізнайся, що подарувати коханому 23 лютого

Це меню вечерь розраховане з 25 лютого по 3 березня, і ми думаємо, що перша березнева вечеря повинна бути особливою. Тому побалуй себе 1 березня дуже смачною і не складною в приготуванні лазаньєю з куркою і сиром. Вона тобі точно сподобається.

Отже, на цьому тижні тобі знадобиться:

М'ясо і субпродукти:

Куряче філе - 1500 р
Куряча печінка - 1500 р
М'ясний фарш - 300 г

Молочні продукти і яйця:

Вершкове масло - 1 пачка (200 г)
Яйця курячі - 6 шт.
Пармезан - 400 г
Вершковий сир - 1 пачка (100 г)
Майонез - 1 пачка
Моцарелла - 150-200г
Знежирений сир - 400г
Молоко - 1 пачка
Вершки - 3 пачки (по 200 мл)

Овочі та фрукти:

Капуста - 1 качан
Картопля - 1000 кг
Помідори - 4 шт
Шампіньйони - 500 г
Буряк - 1 шт.
Морква - 3 шт.
Зелений горошок - 200 г
Цибуля ріпчаста - 4 шт.
Цибуля-порей - 500 г
Червона цибулина - 1 шт.
Цибуля зелена - 1 пучок
Часник - 1 головка
Гранат - 1 шт.
Солодкі перці - 4 шт.
Петрушка - пучок
Базилік - пучок

Бакалія і алкоголь:

Паста феттучині - 1 пачка (500 г)
Борошно - 4 склянки;
Мелена паприка - 1 пакетик
Біле сухе вино - 1 пляшка
Чорнослив - 100 г
Волоські горіхи - 100 г
Рис - 1 пачка
Листи для лазаньї - 1 пачка
Томатна паста - 1 банка

Як ти вже, напевно, знаєш, ми розраховуємо, що сіль, перець, олія та базові спеції у тебе вже є.

Пам'ятай: наші рекомендації дуже гнучкі. Змінюй будь-який продукт або рецепт за своїм бажанням, переставляй їх місцями - в будь-якому випадку вийде смачно. Ти можеш слідувати нашим рекомендаціям в точності або тільки відштовхуватися від них - в будь-якому випадку ти отримаєш сім вечорів з чудовими вечерями.

З представлених вище продуктів на наступному тижні ти зможеш приготувати:

Понеділок:

Запечені фаршировані перці