Пісні страви: золотиста ікра із гарбуза - чудова страва, проста в приготуванні і наповнена корисними речовинами, вітамінами і сонцем.
Сподіваємося, що пісні страви, рецепт приготування яких пропонує своїм читачкам tochka.net, припадуть вам до смаку і прикрасять ваш стіл в період Великого посту.
ЧИТАЙ: Великий піст 2013: як дотримуватися і чим харчуватися
Вам знадобиться: 1 кг гарбуза, 2 середніх кислуватих яблука, 2 середніх цибулини, 1 зубок часнику, 1 ст. ложка томатної пасти, олія, сіль, спеції за смаком - 1 лавровий лист, мелений чорний перець, коріандр, паприка.
ЧИТАЙ: 7 вечерь: пісне меню на тиждень
Спосіб приготування: очищений гарбуз натерти на крупній тертці, дрібно нарізати цибулю, подрібнити часник, яблука очистити від шкірки і насіння і натерти на крупній тертці.
ЧИТАЙ: Авітаміноз: як розпізнати і подолати
На олії спассирувати цибулю, потім додати тертий гарбуз, лавровий лист і смажити без кришки на середньому вогні 10 хвилин, періодично помішуючи. Потім додати терті яблука і смажити ще 5-10 хвилин. Додати томат, часник, сіль і спеції, перемішати і смажити ще 5 хвилин.
Подавати цю стравою остиглим.
Ікру з гарбуза смачно їсти з картоплею, кашами та просто з хлібом. Смачного!
ЧИТАЙ: Дієта: як рахувати калорії
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі