Влітку салат здається ідеальною стравою для будь-якого обіду. Але щоразу придумувати нові рецепти і незвичайні поєднання не так-то просто. Ми знайшли для тебе дещо новеньке. Впевнені, поєднання селери, курки і каррі тобі обов'язково сподобається.
Для приготування курячого салату тобі знадобиться:
- Куряче філе - 400-500 г
- Селера - 2 великих черешка
- Кінза - пучок
- Лук шалот - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Майонез - 100 г
- Натуральний йогурт - 100 г
- Порошок каррі - 1 ч. л.
- Насіння селери - щіпка
- Сіль, паприка - за смаком
Спершу приготуємо соус. Адже йому необхідно буде деякий час настоятися перед подачею. Подрібни цибулю шалот, змішай майонез з йогуртом. Додай до майонезної суміші шалот, порошок каррі, насіння селери, посоли, накрий кришкою і відправляй в холодильник нехай настоїться.
Куряче філе відвари в окропі на невеликому вогні приблизно 15 хвилин. Нехай м'ясо охолоне. Коли це станеться, наріж філе тонкими смужками.
- Приготуй: Томатний суп з рисом і морепродуктами
Наріж черешки селери тонкими скибочками, кінзу подрібни. Черешки селери і кінзу змішай з куркою, заправ соусом, посип паприкою і негайно подавай. Приємного апетиту!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі