Джем з полуниці з апельсином і м'ятою

Джем (або як ми звикли називати - конфітюр) - це відмінна варіація на тему варення. Полуничний джем виходить дуже ароматним, легким і прекрасно доповнить сніданок зі свіжих булочок з чаєм взимку. Пропонуємо тобі один з рецептів джему з полуниці.

ЧИТАЙ: Млинці з полуницею

Джем з полуниці з апельсином і м'ятою

Тобі знадобиться:

• 250г апельсинів
• 375г полуниці
• 650г цукру
• 2ст. л. подрібненого листя м'яти
• 2-3 ст. ложки апельсинового лікеру

Як приготувати:

Апельсини разом зі шкірою поріж навпіл і потім на тонкі шматочки. Засип цукром (250 г) і залиш на ніч.

Якщо полуниця велика, то її теж поріж і засип цукром, що залишився. Залиш на годину.

ЧИТАЙ: Перша полуниця: незвичайні рецепти

З'єднай ягоди і фрукти, додай м'яту і кип'яти 4 хвилини.

Додай лікер і закатай гарячим.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!