Пиріг із малиною: рецепт літнього десерту

Записуй рецепт пирога з малиною і потіш себе вишуканим сирно-ягідним десертом

Пиріг з малиною: рецепт з фото © Shutterstock

Спробуй пиріг із малиною за простим рецептом від tochka.net, в якому ніжне поєднання ягід і сирної маси навряд чи залишить байдужими любителів смачненького.

Малина - одне з найулюбленіших літніх ласощів для багатьох із нас. І не даремно, адже вона не тільки смачна, але і надзвичайно корисна ягода. Її цілющі властивості широко відомі і застосовуються в медичних, косметичних і, зрозуміло, кулінарних цілях.

Традиційно малину використовують для приготування ароматних і смачних десертів, у тому числі пирогів і тортів.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Простий пиріг із малиною - інгредієнти:

для тіста:

  • 200 г борошна,
  • 100 г вершкового масла,
  • 1 яйце,
  • 1 сл. ложка цукру,
  • ваніль,
  • щіпка солі,

для начинки:

  • 300 г малини,
  • 300 г жирного сиру,
  • 2 яйця,
  • 1 ч. ложка крохмалю,
  • 2 ст. ложки цукрової пудри,
  • ваніль.

Пиріг із малиною - рецепт покроковий:

  1. Розітри яйце, цукор, сіль, ваніль, з'єднай з м'яким маслом і борошном.
  2. Заміси тісто. За консистенцією воно має вийти м'яким.
  3. Приготуй начинку. Для цього сир перетри через ситечко. Потім до сиру додай яйця, крохмаль, половину цукрової пудри, ваніль і добре перемішай до однорідної маси.
  4. У змащену маслом форму виклади тісто у вигляді коржа і постав у розігріту до 180-200°С духовку на 20 хвилин.
  5. Дістань корж, зверху поклади сирну начинку і знову постав у духовку, тепер вже на верхню решітку, щоб начинка запеклася, а корж не пригорів. Випікай при 150°С 15 хвилин.
  6. Дістань пиріг, по верху розклади ягоди малини і посип залишками цукрової пудри.
  7. За рецептом пиріг із малиною в духовці має пектися ще 5-7 хвилин, щоб ягоди схопилися жаром.
  8. Готовий пиріг із малиною залиш охолонути і подавай до чаю.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:


Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати малину, перетерту з цукром на зиму. Рецепт приготування читай за посиланням.

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Як часто ти готуєш пиріг із малиною?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

десерт рецепт пиріг малина пирог с творогом пиріг із малиною більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net