Сирники морквяно-медові

Сирники - знайома для будь-якої господині українська страва. Готуються сирники з сиру, але їх можна урізноманітнити, додавши в тісто інші компоненти.

Сьогодні tochka.net пропонує вам здивувати своїх гостей, приготувавши морквяно-медові сирники. Завдяки додаванню тертої моркви сирники виходять більш соковитими і смачними.

ЧИТАЙ: Як мотивувати себе: змінися!

Готуються сирники дуже просто, а з'їдаються швидко і з задоволенням навіть тими, хто не любить сир.

Щоб приготувати морквяно-медові сирники, вам знадобиться:

250 г сиру, 1 морква, 2 ст. ложки манної крупи, 0,5 склянки борошна, 1 яйце, 3 ст. ложки цукру, 1 ст. ложка меду, 4 ложки олії, сіль за смаком.

ЧИТАЙ: Як вибрати кавун: 4 прості правила

Сирники морквяно-медові - рецепт приготування:

Сир перетріть через сито, щоб отримати однорідну масу без грудок.

Моркву натріть на дрібній тертці.

Змішайте яйце, цукор, мед, сир, манну крупу, борошно, сіль, додайте моркву і перемішайте.

ЧИТАЙ: Як розпізнати косметолога-шарлатана

З отриманої маси сформуйте сирники і обваляйте їх у борошні.

Обсмажте сирники з двох сторін на розігрітій сковороді в олії 5-7 хвилин до золотистої скоринки.