Фарширований перець в мультиварці

Фарширований перець в мультиварці - це страва для всієї родини, яку ти можеш приготувати швидко і смачно. Буквально вчора ми готували для тебе рецепт фаршированого перцю з рисом і овочами, а сьогоднішній рецепт - більш традиційний і швидкий. Спробуй приготувати фарширований перець в мультиварці.

Фарширований перець в мультиварці

Тобі знадобиться:

Солодкий перець - скільки влізе вмультіварку;
Рисове крупа - 1 чашка;
Куряче філе - 300 грам;
Цибуля - 1-2 штуки середнього розміру;
Морква - 1-2 штуки середнього розміру;
Рослинна олія - 2-3 ст. ложки.

Для підливи:

Томатний сік - 1 склянка (або 3 ст. Л. Томатної пасти);
Вода - приблизно 2-3 чашки;
Чорний мелений перець, лавровий лист, сіль за смаком;
Часник - 1-2 зубки.
Цибуля - 1 штука;
Солодкий перець - 1 штука.

Як приготувати фарширований перець в мультиварці:

Фарширований перець в мультиварці: крок 1

Дрібно ріжемо цибулю і моркву. Беремо фарш або куряче філе.Еслі ви вибрали куряче філе, його потрібно дрібно нарізати або пропустити через м'ясорубку. Солодкий перець миємо й видаляємо серединку.

Фарширований перець в мультиварці: крок 2

Включаємо мультиварку і виставляємо режим "Випічка" на 30-40 хвилин. Наливаємо рослинне масло. Висипаємо туди філе (фарш), цибулю і моркву. Смажимо з закритою кришкою. Помішуємо кожні 10-15 хвилин.

Фарширований перець в мультиварці: крок 3

Варимо рис окремо в підсоленій воді до напівготовності. Води наливаємо 1:2. Змішуємо варений рис і підсмажене філе (фарш) з овочами. Фаршируємо перець і вкладаємо в мультиварку.

Фарширований перець в мультиварці: крок 4

Далі дрібно ріжемо цибулю і часник. Змішуємо томатний сік (пасту) з цибулею, часником, чорним меленим перцем, лавровим листом і дрібкою солі. Заливаємо цією сумішшю перці. Додаємо 1-3 чашки води. За бажанням додаємо в підливу дрібно нарізаний солодкий перець.

Фарширований перець в мультиварці: крок 5

Включаємо мультиварку і виставляємо режим "Випічка" на 40 хвилин або "Тушкування" на 1-1,30 години. Через 25-30 хвилин пробуємо на сіль і додаємо, якщо потрібно.