Аджика з помідорів з хруном - це відмінний соус до м'яса, гострий і пікантний, він доповнить будь-яку страву. Спробуй приготувати аджику з помідорів з хріном.
Аджика з помідорів з хріном
Тобі знадобиться:
- помідори 3 кг
- хрун 300 г
- перець болгарський 1 кг
- перець пекучий в стручках 150 г
- часник 300 г
- оцет 300 г
- цукор 1 ст. ложка
- сіль 3 ст. ложки
Як приготувати аджику з помідорів з хріном:
Аджика з помідорів з хріном - крок 1
Овочі вимий, почисти і поріж на шматки. Пропусти через м'ясорубку з дрібною решіткою. В останню чергу додай гострий перець та хрін.
Аджика з помідорів з хріном - крок 2
Переклади суміш в емальовану миску, додай сіль, цукор, перець і оцет. Залиш на ніч. Вранці утвориться рідина поверх овочевої маси, її потрібно злити.
Аджика з помідорів з хріном - крок 3
Аджику розлий по банках, закрий пластиковою кришкою і тримай у холодильнику, інакше скисне.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі