Гадаємо, ти погодишся з думкою редакції tochka.net, що оладки на кефірі - найпростіша, ситна і смачна страва з ранку, коли вся сім'я поспішає розбігтися по своїх справах із дому.
Щоб приготувати на кефірі, тобі знадобиться мінімальний набір продуктів. Проте аромати з кухні розбудять навіть найбільшого сонька, адже оладки на кефірі, підрум'янюючись на сковороді, так апетитно пахнуть!
Щоб приготувати оладки на кефірі, тобі знадобиться:
- 0,5 л кефіру,
- 2 яйця,
- 2 склянки борошна,
- 2 ст. ложки цукру,
- 10 г ванільного цукру,
- 3 ст. ложки олії,
- 1 ст. ложка майонезу,
- щіпка солі.
Оладки на кефірі - приготування:
- Гарненько розітри яйця з цукром.
- Потім додай сіль, ванільний цукор, кефір, майонез, борошно, змішане з содою, і перемішай. Майонез додається в тісто, щоб оладки на кефірі мали ще більшу пишність. Але якщо ти не схвалюєш майонез, можна обійтися і без нього.
- Додай у тісто 2 ст. ложки олії і добре перемішай. Тісто має вийти з консистенцією сметани.
- Готуй оладки на розігрітій сковороді, змащеній олією, викладаючи ложкою невеликі порції. Смаж оладки на кефірі під кришкою на середньому вогні приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку до утворення золотистої скоринки.
- Подавай оладки на кефірі зі сметаною, медом, варенням або ягодами.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відео рецепт приготування тіста для млинців:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі