Вареники ленивые
16.09.2013 12:06
Рейтинг страви:
3
голоса
Час до 30 хв |
Калорії Середнє |
Складність Низька |
Інгредієнти
- · 400 г однородного творога
- · 1 яйцо
- · 3-4 полных ст. ложек муки
- · сахар по вкусу
- · соль для варки
- · мука для подсыпки
Процес приготування
- Размять творог с сахаром. Добавить яйца и тщательно перемешать.
- Добавить муку и замесить тесто. Сделать из теста колбаски.
- Нарезать колбаски небольшими кусочками. Из кусочков сделать небольшие кружочки с выемкой в центре. Такая вмятинка на готовом варенике позволит ему лучше удерживать масло или сметану.
- Варите вареники в подсоленной воде около двух минут после того как они всплывут.
- Готовые вареники вынуть шумовкой.
- Перед подачей на стол добавьте масло или сметану.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі